美味しい話。

いか
生きたイカが届きました。

悪戦苦闘の末、お刺身にして、
ゲソをさっと炙って、更に塩辛作りました。

お刺身はもちろん美味しかったんですが、
炙ったイカ最高!!

塩辛はただいま寝かせ中です。…失敗の予感大だが。
(スルメイカじゃなかったせいか、ワタが少なかった。)


先週のランチ。
野菜カレー
黒豆入り五穀米旬野菜カレー。美味し。
冬野菜が美味しいですよね~甘くて。

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